お客様との何気ない会話の中から、自分のニーズをさぐる方法
こんにちは、一級建築士の牧野直子です。 愛されるお店になるためには、自分の店のお客様にとって「選ばれる理由」を知っておかないといけませ...
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こんにちは、一級建築士の牧野直子です。 「好きなこと」 「求められていること」 「自分ができること」 ここを意識して、サービ...
こんにちは、小さなお店を元気にするチアリーダー、一級建築士の牧野直子です。 コンセプト商品、みなさんのお店にはありますか? ...
こんにちは、小さなお店を元気にするチアリーダー、一級建築士の牧野直子です。 TBSのがっちりマンデーで「儲かる商店街」という特集をやっ...
こんにちは、店舗活性化プロデューサーの牧野直子です。 「場を作る」 お店を作る場合の大切な考え方に「場を作る」ということがあるかと思いま...
こんにちは、一級建築士の牧野直子です。 お店のコンセプトを考える時はここまで考える お店のコンセプトを作るのには、「誰に...